Nuvole di cocco
Ingredienti: 120 g di cocco grattugiato gf 120g di zucchero 1 pzc di Vaniglia in polvere 2 albumi Zucchero a velo senza glutine (dopo la cottura) Procedimento: In un contenitore Bowl...
CioccoStelle di BisCocco
Mayonese di riso e mais vegana
Ingredienti(x 2): 60ml di latte di riso e soia gf 1 cucchiaino di succo di limone 100ml olio di olio di riso o di mais 10 ml di olio extra...
Nutella di avocado vegana
Ingredienti: 1 Avocado 100 ml di latte di riso 100 gr di sciroppo di agave 15 gr di cacao in polvere amaro Procedimento: Sbucciare l’avocado e tagliarlo a pezzi poi...
Melanzana imbottita
Ingredienti: 1 Melanzana viola 1 Edamer in fette senza lattosio Pangrattato senza glutine QB Farina di riso QB Sale, Olio extravergine di Oliva, Menta fresca, semi di finocchio e rosmarino...
Burger vegano agli spinaci
Ingredienti: 50gr di spinaci 50gr di piselli fresci o surgelati 50gr di carote 2 cucchiai di fiocchi di patate Sale, Pepe, cipolla, olio di oliva extravergine e semi misti QB...
Caprese all’olio d ‘oliva
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 250g di mandorle 160 g di zucchero 40 g di olio extravergine di oliaa 1 cucchiaio raso di cacao amaro in polvere 4 uova ...
Penne zucchine e robiola
Ingredienti: 70 gr. di mezze Penne Senza Glutine 30 gr. di robiola osella senza lattosio Mezza zucchina verde Curcuma, erba cipollina, pepe bianco e zenzero, sale e Olio QB Procedimento:...
Muffin rustici al cocco
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco (senza lattosio) 2 vasetti di zucchero di cocco 3 vasetti di farina mix it della Schar 1/3 di vasetto di olio di riso o...
Paté di pomodori saporito
Ingredienti: 300 gr di Pomodori secchi Olio extra vergine di oliva QB Olive nere QB Capperi e Mandorle una manciata Pepe nero, zenzero, curcuma, semi di sesamo tostati e peperoncino...
Gelato di fragole, banane e cocco in latte di mandorla
Ingredienti: Tutto in qb a piacere Fragole Banane Cocco fresco Latte di mandorle al naturale Zucchero di cocco Zenzero,cannella e cannella Procedimento Congelare la frutta un giorno prima. Prendere la...
Tortino di Riso Venere in crema di zucca, carota e zucchina.
Ingredienti: 40 gr. – Riso Venere 1 – Fetta di zucca 1/2 – Zucchina 1/3 – Cipolla 1 – Carota QB – Brodo vegetale, Mandorle tritate, Rosmarino, Semi di finocchio,...
Formaggio di mandorle al forno
Ingredienti: 1 tazza di farina di mandorle o mandorle ben tritate 1/2 tazza di acqua 1/3 tazza di succo di limone 1 pzc di sale Procedimento Frullare insieme bene tutti...
Cous Cous Vegano
Ingredienti x 1 persona: 40 gr. – Cous Cous di mais 1/2 – zucchina 3 – pomodorini ciliegino o datterini 1 – fetta di melanzane a cubetti 1 – piccola...
Lasagna Vegana
Ingredienti: 3 – Sfoglie di lasagna di mais 1 – Zucchina QB – Mandorle 40 gr. – Formaggio di riso tipo Spalmarisella 1 – Carota QB – Semi di sesamo,...
Rotolo di frittata vegetariana
Ingredienti x 2 persone: 2/3 uova 1 cucchiaio di parmigiano reggiano Paté di olive verdi QB Insalata mista QB Semi oleosi misti, Olive nere, Sale, Menta Fresca, Pepe bianco, Curcuma...
Cheesecake fredda senza lattosio
Cheesecake senza lattosio Preparazione 1 Fase Sistemare un foglio di carta da forno in una teglia circolare e porre su una placca da forno. Mettere la pellicola trasparente all’interno della...
