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Secondi Piatti

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Farifrittata di ceci e carote al forno

Ingredienti: 120 gr. di farina di ceci GF 2 carote grattugiate Acqua tiepida QB Sale, pepe, erba cipollina, rosmarino QB 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Semi di sesamo...

Francesca Miglio

21/06/2017
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Frittata di asparagi

Ingredienti: Un mazzetto di asparagi 4 uova fresche più un albume Mandorle tritate QB Sale, pepe nero, curcuma, semi di sesamo e pepe bianco QB Olio di oliva extravergine Menta...

Francesca Miglio

07/06/2017
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Scaloppine semplici al limone con verdure

Ingredienti: 130g petto di pollo Farina di riso senza glutine qb Sale,curcuma,zenzero,aglio in polvere,rosmarino,olio extravergine d’oliva qb Succo di mezzo limone Per il contorno Carotine novelle surgelate qb Piselli surgelati...

Francesca Miglio

04/06/2017
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Melanzana imbottita

Ingredienti: 1 Melanzana viola 1 Edamer in fette senza lattosio Pangrattato senza glutine QB Farina di riso QB Sale, Olio extravergine di Oliva, Menta fresca, semi di finocchio e rosmarino...

Francesca Miglio

28/05/2017
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Burger vegano agli spinaci

Ingredienti: 50gr di spinaci 50gr di piselli fresci o surgelati 50gr di carote 2 cucchiai di fiocchi di patate Sale, Pepe, cipolla, olio di oliva extravergine e semi misti QB...

Francesca Miglio

28/05/2017
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Formaggio di mandorle al forno

Ingredienti: 1 tazza di farina di mandorle o mandorle ben tritate 1/2 tazza di acqua 1/3 tazza di succo di limone 1 pzc di sale Procedimento Frullare insieme bene tutti...

Francesca Miglio

23/05/2017
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Rotolo di frittata vegetariana

Ingredienti x 2 persone: 2/3 uova 1 cucchiaio di parmigiano reggiano Paté di olive verdi QB Insalata mista QB Semi oleosi misti, Olive nere, Sale, Menta Fresca, Pepe bianco, Curcuma...

Francesca Miglio

20/05/2017
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Uova strapazzate

Ingredienti: 2 uovaSale,pepe,menta fresca,prezzemolo fresco,parmigiano qbSemi oleosi misti qb Pop corn di amaranto qb  1 pomodoro ciliegino Olio extravergine d’oliva, aceto balsamico qbZucchero muscovado qb 1 sottiletta kraft senza lattosio...

Francesca Miglio

16/08/2016
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Polpettine di amaranto al pesto

Ingredienti: 100 g amaranto Pangrattato senza glutine qb Farina di riso qb Pesto al basilico (basilico,sale,olio extravergine d’oliva,parmigiano 30 mesi grattugiato) Cuocere per 50 minuti 100g di amaranto in abbondante...

Francesca Miglio

04/08/2016
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Polpettine morbide agli aromi

Ingredienti: 200 g tritato di maiale senza grassi macinato fino 1/2 bicchiere di vino bianco  Aromi: zenzero, sale, semi di ginocchio, menta fresca, rosmarino, curcuma,salvia qb 1 fetta di pane...

Francesca Miglio

13/04/2016
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Carpaccio fresco

Ingredienti : Carpaccio di vitello fresco tagliato sottile qb Parmigiano in scaglie qb Pepe nero qb Olio extravergine d’oliva qb Limone succo qb Procedimento : Spremete un pó di limone...

Francesca Miglio

26/12/2015
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Frittata al forno con la cipolla

Ingredienti:  1 uovo Pangrattato senza glutine qb Parmigiano grattugiato 30 mesi qb Sale qb 1/2 cipolla tagliata a fettine sottili Olio extravergine d’oliva qb Procedimento: Soffriggere la cipolla in olio...

Francesca Miglio

06/12/2015
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Polpettine di zucca e prosciutto cotto

Ingredienti: 100g di zucca 30 gr di prosciutto cotto senza glutine  50g di pane senza glutine ( non ammollato) ( io ho usato una fetta nutrifree panfette) sale,zenzero,curcuma qb pane...

Francesca Miglio

06/12/2015
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Polpettine al sugo

Per le Polpettine: 200g tritato di maiale o misto Sale,zenzero,menta fresca qb Parmigiano grattugiato 30 mesi 30g Pangrattato senza glutine 40g 1 uovo  40g mortadella senza glutine a cubettini   ...

Francesca Miglio

29/11/2015
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Salsiccia al vino e pistacchi e purè

Ingredienti : 2 pezzi di salsiccia  Vino rosso a coprire qb Sale 1 pzc Olio extra vergine d’oliva qb Pistacchi tritati qb   Per il purè: 1/2 busta di purè...

Francesca Miglio

27/11/2015
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Scaloppine semplici al limone

Ingredienti: 130g petto di pollo Farina di riso senza glutine qb Sale,curcuma,zenzero,olio extravergine d’oliva qb Succo di mezzo limone Procedimento: Passare il pollo nella farina . Scaldare un filo di...

Francesca Miglio

25/11/2015
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celimondo
Sfinci siciliane con miele e succo d'arancia e con Sfinci siciliane con miele e succo d'arancia e con zucchero ☺️😋🥳
Oggi... È già Natale 🎄 #senzaglutine #glutenf Oggi... È già Natale 🎄
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Mini muffin caramella 😬🥳🧁🍭 #senzagluti Mini muffin caramella 😬🥳🧁🍭
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Ciambella glassata senza glutine e senza lattosio Ciambella glassata senza glutine e senza lattosio coloratissima al cacao amaro e vaniglia 🌈😍🍩🍩🍩😋
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Coccole della domenica con una cremosissima torta Coccole della domenica con una cremosissima torta fredda allo yogurt alla vaniglia bourbon con base di biscotto avena grano saraceno e burro di arachidi 100%, con gocce di cioccolato fondente, cacao amaro e senza gelatina ... Ovviamente senza glutine e senza lattosio👍🏻😉🥧 troppa buona così, non c era bisogno di aggiungere altro! 
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Pizza di patate e crocchette dal cuore filante ... Pizza di patate e crocchette dal cuore filante ... Al forno 👍🏻😋
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Crostata black e White al grano saraceno e confett Crostata black e White al grano saraceno e confettura di fragole e gocce di cioccolato fondente 🥰👍🏻🍓🍓🍓🍰senza glutine e senza lattosio
Pane in cassetta profumato e morbido dopo 3 giorni Pane in cassetta profumato e morbido dopo 3 giorni!👍🏻😋🍞🥪
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Buongiorno 😘 oggi colazione con mezzo kiwi, plu Buongiorno 😘 oggi colazione con mezzo kiwi, plumcake homemade, con leggera glassa zuccherina al limone  e... Ginseng☕🥧💪🏻👍🏻🌤️☀️
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Buongiorno! ... Dagli animali della fattoria ☺️🐛🐾🦋🐝🐞🐥🐔🐄🐖🐕🐈🐁🐑
Biscotti senza lattosio e senza glutine rosa con yogurt alla fragola homemade😋... X i miei bambini 
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... un pane gf e of ... Travestito da focaccia 😉 
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...ogni tanto una stella ... Ci vuole!🌠🌌⭐🌈
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