Porridge di teff in latte di cocco e riso e frutta esotica essiccata
Porridge di teff in latte di cocco e riso e frutta esotica essiccata Ingredienti 30 g di teff Un bicchiere di latte di riso e cocco ( ho usato sarchio)...
Dolci & Dessert
Plumcake vegano al grano saraceno, mirtilli e cioccolato.
Plumcake vegano al grano saraceno, mirtilli e cioccolato. Ingredienti: 150 g di farina di grano saraceno gf. 150 g di zucchero di canna. 100 g di olio di mais. 150...
Spalmabile di mandorle
Spalmabile di mandorle Ingredienti: 200 g di mandorle tostate Procedimento: Frullare le mandorle per 10/15 minuti e mettere in un vasetto. Non avendo ne sale ne zucchero si può usare...
Plumcake vegano di carote
Plumcake vegano di carote Ingredienti: 250 g Carote 150 g maizena gf 80 g zucchero di canna 75 ml Olio di mais 50 g mandorle tostate 75 ml latte alla...
Torta Paradiso al Limone
Torta Paradiso al Limone Ingredienti: 3 Uova 130 gr di zucchero 130 gr di maizena Aroma Vaniglia Ripieno – Crema: 300 gr di latte di Riso scorza di limone 5...
Paste di Mandorla
Paste di Mandorla Ingredienti per 4 persone: 150 g di farina di mandorle o mandorle macinate finemente 70 g di zucchero a velo – 2 cucchiai di spremuta d’arancia bio...
Barrette ai corn flakes
Barrette ai corn flakes Ingredienti: 50 g di Corn Flakes gf Una manciata di semi di sesamo e di lino 55g di miele La punta di un cucchiaio di margarina...
Torta veg cioccobanana
Torta cioccobanana veg Ingredienti per 5 persone Per la torta: 175 g di farina senza glutine 75 g di zucchero 1 banana 1 cucchiaio di amido di mais 100 ml...
Ciambella veg di carote,arancia e mandorle
Ingredienti : 200 grammi di farina gf (150gmix it schar e 50g di grano saraceno gf) 200 gr di carote grattugiate finemente 40g di mandorle con tutta la buccia 180...
Muffin di teff al limone e cocco
Ingredienti 250 gr di farina di teff 300 ml di latte di riso 50 gr di farina di cocco 1 bustina di lievito per dolci 50 gr di olio di...
Gelato vegano di sola frutta
Ingredienti: 2 banane 2 pesche 4 albicocche 100 gr. di fragole cannella Procedimento: Lavare bene e tagliare la frutta (si consiglia di utilizzare frutta matura) disporla su un canovaccio pulito...
Pancake Vegano
Pancake Vegano Ingredienti x 6 pancake: 60 gr. di farina di grano saraceno 150 ml di latte di soya vaniglia GF 10 gr. di cacao in polvere amaro GF 15...
Muffin rustico saraceno e cocco
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt senza lattosio vaniglia (oppure di soia) senza glutine 2vasetti di mix it schar(farina senza glutine) 1 vasetto di farina di grano saraceno senza glutine 2...
Crostata vegana con frolla di teff e nocciole e crema di cous cous e burro di cocco
Ingredienti: 60 gr di nocciole 250 gr di farina di teff gf 80 ml di malto di riso 60 ml di olio di mais +20ml di olio di oliva 80...
Tiramisù della colazione
Ingredienti: 2 fette biscottate integrali gf (io uso schar ) 1/2 vasetto di yogurt bianco senza lattosio (io ho usato quello della yogurtiera) Cannella in polvere QB Gocce di cioccolato...
Yogurt di mandorle fatto in casa
Ingredienti: 4 tazze di latte di mandorla gf 3cucchiai di yogurt di soia bianco o vaniglia gf(o mandorla)(oppure yogurt bianco senza lattosio) 1/2 tazza di mandorle sbucciate(40/50g) Procedimento: Lasciare in...
