Gnocchi di patate di grano saraceno alle zucchine

Gnocchi di patate di grano saraceno alle zucchine
Gnocchi di patate di grano saraceno alle zucchine

Gnocchi di patate di grano saraceno alle zucchine
Ingredienti
- 250 gr Gnocchi di patate al grano saraceno Farabella
- QB Crema di riso Sarchio
- QB Zenzero circuma,sale qb
- 1 cucchiaio Olio extra vergine d'oliva
- 1 zucchina
- QB Curcuma
- QB Sale
Istruzioni
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Pulire,tagliare a mezze rondelle la zucchine e bollire per 40 minuti in acqua salata.
Buttare nella pentola con le zucchine gli gnocchi e farli cuocere per 2 minuti.
Scolare tutto,rimettere in pentola e aggiungere la crema di riso e la circuma e lo zenzero e mescolare bene.
Alla fine aggiungere un filo d'olio,mescolare e servire.