Crema vegana al cioccococco

Ingredienti:

1 Avocado maturo

10g di cacao in polvere amaro gf

2 cucchiai di sciroppo di agave gf

4/5 cucchiai di latte di riso al cocco sarchio 

Cocco scaglie gf per la decorazione qb

Procedimento:

Pulire e tagliare a pezzetti l’avocado, metterlo nel bicchiere del frullatore insieme agli Ingredienti tranne il cocco e frullare creando una crema .

Riporre in frigo per 2 ore e utilizzare come fresco dessert spolverando con cacao e cocco oppure come crema da spalmare o per farcire I dolci.

Buonissima!!!

Francesca Miglio

Sono Francesca Miglio, celiaca e madre di una bimba di due anni. il Blog nasce dalla mia passione verso la cucina unita anche all'esigenza di una cucina senza glutine, anche per i più piccoli, infine mi è sempre piaciuto provare e sperimentare ottimi cibi con cucina vegetariana e vegana.